食育の秋！

2020/10/15

新着情報

　今日の給食はきのこ汁。１０月１５日は『きのこの日』ということで、栄養士が子どもたちにきのこのお話をしてくれました。いろいろなきのこがあって、食べられないきのこもあるんだよという話や、きのこにはたくさんの栄養があるという話を聞きました。しいたけ、しめじ、えのき、まいたけ、なめこ、ひらたけの６種類のきのこを間近で見て、いろいろなきのこがあることを知った子どもたち。給食時、「おいしい～！」という声が、あちこちから聞こえてきておかわりをして食べている子もいました。

　今月の給食目標が『旬の食べ物で季節を感じよう』ということなので、きのこの他、鮭、さつまいも、栗など、いろいろな食材を使っての献立で秋を感じていきたいです。食欲の秋！ですね。